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Guiso de pollo con leurda

Guiso de pollo con leurda

Freír los muslos en una sartén en aceite durante 4-5 minutos por todos lados.

Ponga la cebolla seca, limpia y picada, y cocine por otros 3-4 minutos.

Espolvorea con verduras y pimienta.

Agregue agua y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Las cebollas verdes se limpian, se lavan, se cortan a 3-4 cm y se colocan en la sartén.

Ponga la leurda, llénela de agua y déjela hervir durante otros 10-15 minutos.

Poner los tomates picados y la pasta de caldo y llevar a ebullición.

Mételo en el horno precalentado durante 10-15 minutos, hasta que la salsa disminuya y se dore bien.

Sabe bien con sal y pimienta y está listo.

Servir caliente.

¡Buen apetito!