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Familia Pizza

Familia Pizza

Prepara la tapa de la pizza: amasa la masa, no tarda mucho y déjala en un lugar cálido de la cocina durante una hora o hasta que doble su volumen.

estiramos la encimera a mano (logré hacer este perfil en el aire :)))))), así que sin twister, es ideal, tira un poco los bordes y verás que se estira perfectamente.

Ponemos la tapa en la bandeja empapelada (yo la pongo en la bandeja del horno).

Mientras la masa subía, preparé la salsa en una licuadora y pique y ralle todos los ingredientes para el relleno.

Puse la salsa sobre toda la masa, luego encima una parte de mozzarella, jamón, champiñones, aceitunas, espolvoreé orégano, romero, albahaca seca, luego puse mozzarella, parmesano, ketchup y rodajas de pimiento nuevamente.

Horneé pizza durante una hora a 200 grados porque estaba muy llena de relleno y no quería arriesgarme a que quedara cruda por dentro.

Por supuesto que haces la decoración de la manera que quieres, yo puse la albahaca fresca después de sacarla del horno.

¡Es realmente genial!