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Cómo unir un conejo

Cómo unir un conejo

Artículo de: Brandon Aleson | Video de: Allrecipes

Aprenda a unir un conejo con nuestra guía y video paso a paso.

Lo que necesitarás...

• Un conejo
• Cuchillo de chef afilado
• Tabla de cortar


1

Separe las patas traseras del cuerpo cortando la articulación. Separe una pierna del cuerpo y corte entre la pierna y el cuerpo. Corta la articulación. Repita con la otra pierna.

Propina

Aquí hay un pequeño truco para separar la pierna de donde se une al cuerpo. Piense en la articulación como una rótula. Doble la pierna hacia atrás para sacar la bola del encaje y luego corte la pierna para liberarla.

2

Separe el vientre cortando a lo largo de la parte inferior de la caja torácica en ambos lados.

3

Pasa el cuchillo a lo largo de la última costilla, cortando a través del vientre y hasta la columna.

4

Comience a separar el lomo del cuarto delantero doblando primero la columna hacia atrás.

5

Luego, corta el lomo con el cuchillo para separar completamente el lomo del cuarto delantero.

6

Separe las patas delanteras del cuerpo simplemente cortando a lo largo del contorno del cuerpo; no hay articulaciones que unan las patas delanteras al cuerpo.



Ver el vídeo: CONEJOS - El primer día del conejo en casa (Diciembre 2021).