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Ligero y fresco, crujiente y ligeramente dulce, se puede servir como ensalada o salsa. Es una sabrosa combinación de frijoles negros, pimientos rojos asados, pimientos verdes frescos, cebolla morada y maíz.
18 personas hicieron esto
IngredientesPara 6
- 3 latas (400 g) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
- 4 latas (340g) de maíz dulce, escurridas
- 1/2 cebolla morada, cortada en cubitos
- 2 pimientos verdes cortados en cubitos
- 200 g (7 oz) de pimientos rojos asados en frascos, escurridos y cortados en cubitos
- 5 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 5 cucharadas de aceite de oliva
MétodoPreparación: 20min ›Listo en: 20min
- En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes y mezcle para cubrir completamente.
Propina:
Los frijoles negros, o simplemente 'frijoles negros' para abreviar, son especialmente comunes en la cocina latinoamericana. Con un alto contenido de fibra y una gran cantidad de nutrientes, son un complemento saludable para cualquier plato. Si no puede encontrar frijoles negros enlatados, use secos.
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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(11)
Reseñas en inglés (9)
por sassathon
Usa diferentes ingredientes Genial con ternera a la brasa. También puede usar frijoles rojos o pintos enlatados. Me gusta agregar cebolla tierna en rodajas y una pizca de chile en polvo justo antes de servir. -15 de septiembre de 2008
por MAYARK
Encontré esta receta rápida, fácil y deliciosa. También descubrí que se puede usar maíz dulce congelado y es igualmente bueno.-15 de septiembre de 2008
por MYTFINE79
Encontré esta receta rápida, fácil y deliciosa. También descubrí que se puede usar maíz congelado y es igualmente bueno.
Belleza, especialmente la primera foto
Estoy muy agradecido contigo por la información. Lo he usado.
mierda .. por qué ...
Que tema tan divertido
¡Muy bien! Idea excelente, apoyo.
Excelente idea
Estas equivocado. Vamos a discutir. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.