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La pizza

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Ponga la harina en el bol y la sal. Disuelva la levadura en un poco de agua tibia y colóquela sobre la harina. Añadimos el agua una a una, hasta conseguir una masa que se pueda untar, al final ponemos el aceite, amasamos hasta incorporar y dejamos reposar durante 30-40 minutos.

Salsa: Mezcle el agua con la pasta de tomate y sazone con sal, pimienta, albahaca y orégano.

Cortamos la chuleta de cerdo y el jamón en lonchas, cortamos las lonchas y los cabanos, cortamos el pimiento.


MONTAJE:

¡¡Hice dos bandejas !! Tome la mitad de la masa, extiéndala sobre la mesa espolvoreada con harina, luego póngala en la bandeja con papel de hornear. Engrasar con salsa, poner huevos batidos, rodajas de queso, luego poner la chuleta de cerdo, las rodajas de cabanos, el jamón y la pimienta kapia. Hornee en el horno precalentado a fuego medio durante 30 minutos.


Video: LA PIZZA Orchestra Paolo Bagnasco Tarantella - Made in Italy (Mayo 2022).