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Quesadilla de pollo

Quesadilla de pollo

desde que oana publicó la receta, lo pienso y hoy la probé y oana tiene razón, come para que no pares

  • 1 pechuga de pollo (500 gramos)
  • 4 palos
  • 200 gramos de queso
  • 2 tomates
  • orégano
  • 1 limón
  • aceite de oliva (aproximadamente 3 cucharadas)
  • sal pimienta

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Quesadilla con pollo:

pechuga de pollo cortada en rodajas. de jugo de limón aceite de orégano sal y pimienta hacer una marinada que se vierte sobre la pechuga de pollo y dejar enfriar durante una hora

durante este tiempo ponemos el queso en el rallador y cortamos los tomates en rodajas (preparé guacamole y salsa)

Frí el pollo a la parrilla y luego lo corté en trozos

agrega una sartén y coloca un palito

sobre la barra 1/4 de queso y cuando comience a derretir la mitad de la pechuga de pollo luego una capa de tomates redondos y 1/4 de queso y luego una barra.Poner una tapa sobre la sartén y dejar reposar durante unos 3-5 minutos. luego voltea la quesadilla con una paleta de madera, vuelve a colocar la tapa y déjala por otros 3-5 minutos

repita la operación para una segunda porción

Serví quesadilla caliente con guacamole y salsa.


Quesadilla de pollo

Es muy fácil disfrutar de un delicioso platillo en pocos minutos. Siga los pasos a continuación y obtendrá la receta perfecta para una cena familiar.

TABLA PARA: 3

DIFICULTAD: Relajado

Lista de ingredientes

• 3 hojas de tortilla (palitos de maíz)
• 1/2 pechuga de pollo
• 80 g de mozzarella
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 pimiento
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1 cucharada de perejil picado

¿Cómo te preparas?

Corta la pechuga de pollo en forma transversal y sazona con sal, pimienta, orégano y pimentón. Luego cuece los trozos sazonados a la parrilla o en una sartén con un poco de aceite.

Para darle más sabor, sofreír el pimiento morrón en rodajas en una sartén con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta hasta que se ablanden un poco.

Pon una hoja de tortilla en una sartén caliente y coloca en su centro las tiras de pollo, el pimiento morrón, la mozzarella rallada y el perejil picado. Dobla la tortilla por la mitad y déjala al fuego 2 minutos por cada lado.

Corta cada quesadilla en 3 trozos y sírvelas con un poco de salsa.

Así, obtienes un delicioso platillo que podrás disfrutar con tus seres queridos.

¿Qué tan nutritiva es una porción de quesadilla de pollo? ¿Qué beneficios te aporta? Bien. estos son los valores nutricionales de la receta:


QUESADILLAS CON POLLO Y MAÍZ A LA PARRILLA I Receta + Video

Hola queridos deseos. Hoy preparé QUESADILLAS CON POLLO Y MAÍZ A LA PLANCHA. Es una receta mega deliciosa, que se prepara con unos pocos ingredientes y tiene un sabor tentador. Con el primer bocado, te sientes como si estuvieras en México. Espero que les guste mi receta de hoy y espero que la disfruten. ¡Deseo que sigas teniendo un día sabroso y buen apetito!

Ingrediente:

  • 1 pechuga de pollo (aproximadamente 450-500 gr.)
  • 2 mazorcas de maíz (unos 500 gr.)
  • 4 tortillas
  • 300 gr. - queso rallado
  • ½ cucharadita de guindilla
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de ajo granulado
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta negra
  • Aceite de oliva o girasol

Para ser servido:

Método de preparación:

  1. En primer lugar, hierva el maíz durante unos 10-15 minutos, luego dórelo en una sartén para asar por todos lados.
  2. Mientras tanto, sazone la pechuga de pollo con guindilla y pimiento dulce, ajo granulado, orégano seco, sal y pimienta negra al gusto. Mezcle bien la pechuga de pollo hasta que todas las especias la "abrazen".
  3. Vierta un poco de aceite en una sartén bien caliente y fría los trozos de pechuga de pollo durante unos 6-7 minutos o hasta que estén bien dorados por todos lados.
  4. Retire el maíz de las mazorcas con un cuchillo.
  5. Ahora toca armar las quesadillas: Engrasa una parte de la tortilla con un poco de aceite y ponla con la parte engrasada hacia abajo. Espolvorea un poco de queso sobre la mitad de la tortilla, acomoda los trozos de pechuga de pollo, elote por encima y cubre todo con un poco más de queso. Superponga el lado de la tortilla (que no se espolvoreó con nada) sobre el otro lado (con el relleno).
  6. Calienta una sartén a fuego medio o bajo. Pon la tortilla rellena en la sartén caliente y dórala por ambos lados o déjala hasta que el queso se derrita. Haz lo mismo con las tortillas restantes.
  7. Retira la quesadilla en una tabla de picar, córtala en vertical y sírvela con salsa de tomate, crema o lima.
Si estás preparando esta receta, no olvides sacarle una foto y usar el hashtag #valeriesfood

Quesadilla de pui

Prepare la solución de adobo para la pechuga de pollo. Mezcle el jugo de limón con aceite de oliva, orégano, sal y pimienta.

Cortar la pechuga de pollo en filetes finos y marinar.

Dejar en la solución de adobo durante 2-3 horas.

Luego se coloca la pechuga de pollo en la parrilla caliente.

Dé vuelta por todos lados hasta que esté bien dorado.

La pechuga de pollo así preparada se corta en cubos.

Poner un poco de aceite de oliva en una sartén, luego poner un palito y espolvorear mozzarella por toda la superficie.

Cuando comience a derretirse, coloca los trozos de pollo distribuidos uniformemente, luego las rodajas de tomate y luego la mozzarella, cubriendo todo con otra hoja de pegamento.

Mantener en el fuego durante 5 minutos debajo de la tapa.

Gire el pegamento con una espátula y déjelo por otros 2-3 minutos.


Receta 2 en 1: Quesadilla con pollo y salsa guacamole. ¡Rapido y Facil!

La receta de quesadilla de pollo está lista en solo media hora, dedicando 15 minutos para cocinar y otros 15 minutos para cocinar. Los ingredientes necesarios son accesibles y a mano:

- 500 g de pechuga de pollo (hecha y desgarrada con escopeta)

- 4 o 6 palitos de tortilla

- 1 cebolla morada / 3 cebollas verdes (cortadas en cubitos)

- 200 g de queso ahumado / queso cheddar

- sal, pimienta, orégano, comino

- 2 cucharadas de salsa marinara

- guacamole y crema o cualquier otra salsa que desee (para servir)


Quesadilla de pollo

A veces podemos desviarnos de recetas y sabores tradicionales y probar algo como quesadilla con pollo. Si lo elaboras en casa, puedes confiar en los ingredientes de su composición, no faltando un delicioso sabor, que podrás compartir con toda la familia.

Ingredientes para quesadilla de pollo:

2 cucharadas de aceite de oliva
900 gramos de pechuga de pollo sin piel
sal
pimienta negra recién molida
2 cucharadas de especias cajún
1 cebolla grande en rodajas
1 pimiento verde
1 pimiento morrón rojo
1 pimiento amarillo
12 cucharadas de mantequilla
12 palos libaneses
2 1/2 tazas de queso gouda rallado

para salsa Pico de Gallo:
12 tomates cherry
3 cebollas
2 tazas de hojas frescas de cilantro
2-3 pimientos jalapeños
1 archivo
sal

5 pasos para preparar quesadilla con pollo:

1. Caliente una cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego alto. Espolvorea el pollo con sal, pimienta y especias cajún. Agregue el pollo a la sartén y cocine a fuego medio-alto durante aproximadamente 4 minutos por cada lado o hasta que esté listo. Abierto.

2. Agregue el aceite de oliva restante (1 cucharada) a la sartén, a fuego alto. Agregue la cebolla en rodajas y el pimiento, pelados y finamente picados, y deje hasta que los pimientos adquieran un color más marrón, unos 3-4 minutos. Se hacen a un lado.

3. Ponga 1/2 cucharada de mantequilla en otra sartén, a fuego medio, y ponga el pegamento en la sartén. Luego, construya la quesadilla colocando primero la capa de queso rallado, luego coloque el pollo finamente picado y los pimientos cocidos. Cubrir con un poco de queso rallado, luego agregar la segunda barra.

4. Cuando la primera barra esté dorada, voltee con cuidado la quesadilla del otro lado, agregando otra 1/2 cucharada de mantequilla a la sartén. Continuar cocinando hasta que esté dorado y el otro pegajoso. Repetir el procedimiento con las colas restantes y el relleno.

5. Para hacer la salsa Pico de Gallo, que se sirve con quesadilla, corte cantidades iguales de tomates y cebollas. El cilantro se corta más grande. El chile jalapeño se corta por la mitad, se quitan las semillas y se pican finamente. Agregue todos los ingredientes en un bol, sobre el cual se escurre el jugo de media lima. Sazone con sal y mezcle hasta que todos los ingredientes estén combinados.


Recetas De Quesadilla

Las quesadillas son una de las recetas más sencillas de hacer. Todo lo que tienes que hacer es exprimir algunos ingredientes entre dos tortillas, pellizcarlos con un poco de mantequilla o aceite de oliva, luego congelar o cocinar en una sartén hasta que el relleno esté caliente y las tortillas estén tostadas. Estas mejores recetas de quesadillas son deliciosas y usan muchos ingredientes diferentes.

Una de las mejores cosas de este tipo de sándwich caliente es que puedes hacer uno para cada miembro de la familia y satisfacer sus necesidades y requerimientos.

Si a su hija no le gusta la carne de res, pero a su hijo sí, prepárele una quesadilla de pollo para ella y una variedad de carne de res y salsa para él.

Hay varias formas de hacer quesadillas. Usted puede:

  • Coloque el relleno entre dos tortillas y cocine en una bandeja, recipiente para hielo o parrilla durante 2-4 minutos por cada lado hasta que esté transparente.
  • Coloque el relleno entre dos tortillas, rocíe o pinte con mantequilla o aceite y hornee a 400 grados F durante 10-15 minutos hasta que las tortillas estén fritas y el relleno esté caliente.
  • Coloque el relleno en la mitad de la tortilla y doble la otra mitad para cubrir. Asa, cocina u hornea la quesadilla a tu gusto.

Las quesadillas son una excelente manera de usar las sobras. El resto del pollo, arroz hervido, hamburguesa, salmón, cerdo o bistec hacen un delicioso sándwich caliente con pocos ingredientes, especialmente queso picado y verduras hervidas. ¡Diviértete con las quesadillas!


Quesadilla de pollo

¿Te apasiona la comida exótica? Probablemente hayas oído hablar de Quesadilla & # 8211, ese delicioso pastel mexicano, que contiene tortillas rellenas de queso, carne y verduras.

Te presentamos la receta sencilla de Quesadilla con pollo, fácil de preparar aunque no tengas experiencia en la cocina.

Estos son los ingredientes que necesita:

  • 5 palitos de tortilla (los puedes encontrar en cualquier supermercado)
  • 400 g de pechuga de pollo
  • 1 pimiento morrón (cortado en cubitos)
  • 1 cebolla morada (cortada en cubitos)
  • 1 tomate (cortado en cubitos)
  • 200 g de queso o queso cheddar (rallado)
  • sal, pimienta, orégano, comino
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • sirviendo salsa de tu elección

Método de preparación:

Corta el pollo en tiras y coloca las verduras cortadas en cubitos en una sartén (o puedes ponerlas en una bandeja de horno) durante 10 minutos, agregando sal, pimienta, orégano y comino.

Engrasa el palito de tortilla con mantequilla y colócalo en la sartén, con el lado engrasado hacia abajo. Luego untarlo en la superficie con mayonesa, espolvorear queso en una mitad y poner la mezcla de pollo en la otra mitad. Envuelve el palito en semicírculo y dale la vuelta del otro lado para cocinar cuando veas que está listo.

¡Haz lo mismo con el resto de bizcochos y el relleno!

Engrasar con mantequilla (a su vez) por un lado la barra con mantequilla. Ponlo en una sartén. Engrasar con mayonesa, llenar la mitad de la masa con queso rallado, la mitad con la mezcla de pollo. Envuelve el pegamento, dale la vuelta y sácalo cuando veas que está listo.

Sirve caliente con tu salsa favorita: puede ser guacamole, crema de ajo, salsa de pimiento picante o dulce, etc.


Quesadilla de pollo y queso

La quesadilla es un platillo mexicano que consiste en una barra de harina de trigo o maíz con relleno de queso. Para preparar la quesadilla, dobla el palito de tortilla por la mitad, rellénalo con queso y fríelo al fuego o en la freidora hasta que el queso esté completamente derretido. Tradicionalmente, solo se usa queso como relleno, pero también se puede agregar carne, verduras, champiñones, papas y otros ingredientes.

1. Prepare los ingredientes para el relleno. Cortar en dados el filete de pollo, la cebolla, el pimiento. Retire la piel de los tomates y córtelos en rodajas finas. Ralla el queso.

2. Sofreír la cebolla y el pimiento morrón por separado en una sartén con un poco de aceite. Condimentar con sal y pimienta.

3. Transfiera la cebolla a la sartén y coloque el pollo en la sartén donde se frió la cebolla. Sal, agrega pimienta y sofríe.

4. Agregue el pimiento frito, los tomates picados y el pollo frito sobre la cebolla.

6. Agregue el comino y el cilantro y cocine a fuego lento.

7. Coloque la carne con las verduras en la mitad del palito de maíz (o lavash). Espolvorea con queso rallado.

8. Doblar el pegamento y freírlo con cuidado, por ambos lados, en la parrilla o sartén.


Quesadilla de pollo

¿Te apasiona la comida exótica? Probablemente hayas oído hablar de Quesadilla & # 8211, ese delicioso pastel mexicano, que contiene tortillas rellenas de queso, carne y verduras.

Te presentamos la receta sencilla de Quesadilla con pollo, fácil de preparar aunque no tengas experiencia en la cocina.

Estos son los ingredientes que necesita:

  • 5 palitos de tortilla (los puedes encontrar en cualquier supermercado)
  • 400 g de pechuga de pollo
  • 1 pimiento morrón (cortado en cubitos)
  • 1 cebolla morada (cortada en cubitos)
  • 1 tomate (cortado en cubitos)
  • 200 g de queso o queso cheddar (rallado)
  • sal, pimienta, orégano, comino
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • sirviendo salsa de tu elección

Método de preparación:

Corta el pollo en tiras y coloca las verduras cortadas en cubitos en una sartén (o puedes ponerlas en una bandeja de horno) durante 10 minutos, agregando sal, pimienta, orégano y comino.

Engrasa el palito de tortilla con mantequilla y colócalo en la sartén, con el lado engrasado hacia abajo. Luego untarlo en la superficie con mayonesa, espolvorear queso en una mitad y poner la mezcla de pollo en la otra mitad. Envuelve el palito en semicírculo y dale la vuelta del otro lado para cocinar cuando veas que está listo.

¡Haz lo mismo con el resto de bizcochos y el relleno!

Engrasar con mantequilla (a su vez) por un lado la barra con mantequilla. Ponlo en una sartén. Engrasar con mayonesa, llenar la mitad de la masa con queso rallado, la mitad con la mezcla de pollo. Envuelve el pegamento, dale la vuelta y sácalo cuando veas que está listo.

Sirve caliente con tu salsa favorita: puede ser guacamole, crema de ajo, salsa de pimiento picante o dulce, etc.


Cómo preparar receta de quesadilla con pollo

  1. Para empezar, debe preparar los ingredientes necesarios en la receta de quesadilla. Ralla el queso, corta las verduras en cubos o tiras, según corresponda, y coloca la pechuga de pollo a la parrilla. Para un mejor sabor, puedes marinarlo antes de media hora aproximadamente. También puede usar el pollo sobrante de un plato cocinado la noche anterior.
  2. El segundo paso es la preparación real de la quesadilla de pollo. Ponga aceite en una sartén y después de que se caliente, coloque una tortilla o un palito en el fondo de la sartén. Sujételo ligeramente por ambos lados, girándolo a los diez segundos, luego espolvoree queso rallado en su superficie. Después de que comience a derretirse ligeramente, espolvoree con pechuga de pollo picada, champiñones, tomates, pimientos, aceitunas, cebollas, orégano y especias.
  3. Cubre la composición con otro pegamento y mantén la preparación al fuego por unos tres minutos, luego voltea la quesadilla del otro lado y déjala por unos minutos más. Retirar la preparación en un plato, luego preparar los otros palitos. Es importante dosificar los ingredientes para que tenga suficiente para cada uno de ellos.

Al servir, corta la quesadilla en 4 trozos y cómela con salsa y guacamole. Pero, si no eres fanático de las salsas mexicanas, puedes experimentar en la cocina y preparar una salsa a tu gusto. Como es verano, opta por uno refrescante con yogur, eneldo o menta y ajo.

Receta de quesadilla de pollo es perfecto para reuniones con familiares o amigos. Y la buena noticia es que puedes prepararlo de diferentes formas, según tus preferencias. Además, puede convertirse fácilmente en un plato vegetariano si reemplaza la carne con soja.

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