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Trabajos de restaurante que pagan más alto (más los que pagan menos)

Trabajos de restaurante que pagan más alto (más los que pagan menos)


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Hace más de una década, acepté un trabajo como mesero en una sucursal de un conglomerado de asadores en la zona rural de Carolina del Norte, donde, por $ 2.13 la hora más propinas (incluidas algunas notas perspicaces garabateadas a mano en lugar de dólares), atendí mesas. y barrió montones de cacahuetes rotos. El asador ha experimentado algunos cambios a lo largo de los años (eventualmente, los cacahuetes rotos se convierten en suelos rotos). Resulta que la paga no lo ha hecho.

La tarifa de $ 2.13 por hora, también conocida como salario submínimo federal, o el salario base estándar para los camareros en muchos estados, no ha cambiado ni un centavo en 20 años. Incluso si trabaja a tiempo completo, esa cantidad obviamente no pagará las facturas. Entonces, ¿cuánto pueden aportar los servidores en estos días? ¿Cómo se comparan sus salarios con los de otros empleados de restaurantes?

Es difícil precisar cifras precisas para servidores. Por ejemplo, ningún empleado del IRS contó el cupón que alguien me dio una vez como propina o, lo que es más significativo, la cantidad de comidas gratuitas o con descuento que comí en el trabajo. Las propinas en efectivo, no le sorprenderá, tampoco siempre se informan con precisión (aunque el IRS supervisa los ingresos de propinas informados y suena una alarma si la cantidad es sospechosamente baja). Pero el escaneo de cifras de la Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU., Revistas comerciales, bolsas de trabajo y una serie de encuestas brindan una idea de lo que se lleva a casa la industria de alimentos y bebidas.

Según un informe de 2010 realizado por la Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU., Por ejemplo, me hubiera ido mejor conduciendo hacia el norte, hacia el Distrito de Columbia, que actualmente se ubica como el estado que más paga por los camareros. Se dice que el salario medio es de 14,30 dólares la hora, incluidas las propinas. Mejor aún, tal vez debería haber probado mi suerte en el bar.

Esto es lo que ganan otros empleados del servicio de alimentos (los rangos de salario dados son anuales para puestos de tiempo completo, por horas para trabajos que generalmente son de tiempo parcial).

Haga clic aquí para ver la presentación de diapositivas de los trabajos de restaurante que más pagan.


La mejor guía de salarios para restaurantes (salario promedio para 11 posiciones)

¿Necesita contratar a un nuevo empleado? Establecer el salario adecuado en un restaurante tiene que ver con el equilibrio. Quiere atraer a los mejores del negocio, pero no quiere que los costes laborales reduzcan su margen de beneficio. Utilice esta guía de salarios de restaurantes para 11 puestos como punto de partida. Después de todo, el mejor salario de restaurante y el salario por hora mantendrán feliz a su equipo, y a sus resultados finales.


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Comentarios:

  1. Goltilkree

    Es un pensamiento agradable y útil

  2. Negor

    voy a ver que es y que comen con el

  3. Gwalchmai

    el excelente y oportuno mensaje.

  4. Koltin

    Considero que has engañado.



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